TOUNA — Pemerintah Kabupaten Tojo Una-Una melalui Dinas Perdagangan, Perindustrian, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah menggelar pelatihan diversifikasi olahan kelapa, di Aula Kantor Kecamatan Ampana Tete, Kamis (7/8/2025).
Kegiatan yang dibuka langsung oleh Wakil Bupati Tojo Una-Una, Hj. Surya merupakan komitmen Pemerintah Kabupaten Tojo Una-Una mendorong pengembangan ekonomi kerakyatan berbasis potensi lokal.
Wabup Surya dalam sambutannya menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perdagangan, Perindustrian, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah atas inisiatif menyelenggarakan kegiatan strategis ini.
“Pelatihan ini adalah wujud nyata komitmen Pemerintah Daerah dalam meningkatkan kapasitas dan kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya di sektor industri rumah tangga berbasis pertanian dan perkebunan,” ujar Wabup.
Surya mengatakan, bahwa kelapa merupakan komoditas unggulan di wilayah Ampana Tete dan sekitarnya. Namun, potensi ini dinilai belum dimaksimalkan secara optimal dalam bentuk produk bernilai tambah.
“Untuk itu, melalui pelatihan ini masyarakat diharapkan dapat mengembangkan produk turunan kelapa seperti virgin coconut oil (VCO), minyak goreng, sabun herbal, kerajinan dari tempurung kelapa, dan lain sebagainya,” harapnya.
Ia menegaskan, pentingnya penguatan UMKM sebagai fondasi ekonomi daerah di tengah tantangan ekonomi yang semakin kompleks.
Ia juga berharap pelatihan ini dapat memberikan bekal keterampilan praktis yang dapat diterapkan langsung oleh para peserta di lingkungan masing-masing.
“Pemerintah daerah akan terus mendorong sektor ini lewat fasilitasi alat produksi, pelatihan lanjutan, dan akses pasar. Kami juga mengajak pihak swasta dan lembaga keuangan untuk berkontribusi,” tegasnya.
Menurutnya, kunci pembangunan Tojo Una-Una dari desa-desa adalah produktivitas dan kreativitas masyarakat desa itu sendiri.
“Saya berpesan kepada peserta agar tidak ragu untuk memulai. Kecil itu indah, kecil itu kuat, jika digarap dengan konsistensi dan semangat,” pungkasnya.
Hadir dalam kegiatan ini, Kadis Perdagangan dan UKM, Moh. Isha Ashar Latimumu, yang turut memberikan pengarahan teknis, serta narasumber pelatihan Ibu Su’udia Ramli, Sekcam Ampana Tete dan perwakilan Kapolsek Ampana Tete. ***